第(2/3)页 田中秋只是负责告诉服务员什么菜应该是在什么位置,其余的事情并没有做,在这次的时候甚至连厨具都没有碰。 但就是这样,厨房已经开始条理化的区别了出来,每一个人都是知道自己要做什么,不会因为一个又一个的订单而手忙脚乱,也不会忘记自己应该做的事情。 这家店是西餐厅店,而西餐的烹饪时间和中餐比起来要慢很多,并且主要是以快为主。 在事先将材料都准备好之后,这家店的厨师在知道自己要做什么之后,对于满座的客人并不是那么的无力。 三明治、炒面、冰淇淋……田中秋负责的就是将菜品记录下来,然后将完成的菜品放在对应的地方,让服务员将才端上去。 这次的实习实习主要解决的应该是这个餐馆的问题,而不是提高自己的厨艺,在这种地方真没有提高的空间,这里本就是大众餐馆而已。 想到大众餐馆,田中秋也想到了大众餐馆出身的幸平创真。 上次田中秋在极星寮的时候和幸平创真聊过了,对方很奇怪田中秋为什么会询问他的事情,而给出的答案也很简单,“因为喜欢啊!” 这是一个很简单,也很无解的回答。 对方因为喜欢才坚持下来的,田中秋也找不到反驳的理由,人家喜欢一个东西根本就不需要理由。 男人为什么喜欢女人?这种问题很傻的……不喜欢女人喜欢什么?! 只能说设定如此,对方的设定就是百折不挠,就是喜欢做菜,这就是设定。 田中秋没有幸平创真那样对料理的热爱,不过很清楚自己应该做什么。 如果这是一个用料理说话的世界的话,那么自己就用料理来说话就好了,在规则之内,田中秋不认为自己会输给别人。 不需要热爱,只需要知道,厨艺是自己需要提升和重视的,这就可以了。 …… 晚上八点 “阿秋,已经没有新来的客人了,终于是结束了……”新户绯沙子走了进来,在看到田中秋站在一边想事情后就过来报告了一个喜讯,而自己也是松了口气,这一天真是太累了。 第(2/3)页